#Sur l'acier AISI 1.4116#
L'acier AISI 1.4116 est un acier inoxydable martensitique conçu pour offrir un excellent équilibre entre
résistance à la corrosion,
dureté et
résistance à l'usure. Il est couramment utilisé dans la fabrication de couteaux, d'outils de coupe et d’instruments médicaux en raison de ses performances élevées et de sa facilité d'affûtage.
L'acier 1.4116 contient une combinaison d'éléments qui optimisent ses propriétés mécaniques et sa résistance à l'oxydation.
Propriétés :
- Dureté : 58-60 HRC après traitement thermique, garantissant une excellente tenue du tranchant.
- Résistance à l’usure : bonne, notamment pour un acier inoxydable.
- Résistance à la corrosion : très bonne grâce à sa haute teneur en chrome et en molybdène.
- Facilité d’affûtage : relativement facile à aiguiser comparé aux aciers plus durs comme le VG10 ou le S30V.
- Résilience : modérée, bien que suffisante pour une utilisation intensive dans la coutellerie.
Premax : un héritage artisanal au nord de l’Italie
Premax est un consortium italien basé à Premana, un village situé dans les montagnes de Lombardie, non loin du lac de Côme. Ce petit village atypique est riche d'une histoire séculaire dans le domaine de la métallurgie, notamment de la fabrication de ciseaux, couteaux, et autres outils tranchants.
Premana : un village d’artisans
Premana a une longue tradition de travail du métal, qui remonte à l'époque romaine. Les habitants de ce village ont su tirer parti des ressources en fer locales pour développer une expertise unique dans la fabrication d'outils tranchants. Cette tradition a perduré à travers les siècles, même lors des périodes de migration massive au 15e siècle, lorsque les artisans de Premana ont été sollicités pour travailler à Venise. Après un déclin, l'industrie s'est revitalisée à la fin du 19e siècle, marquant le début d'une ère de prospérité pour la production de ciseaux et de couteaux dans la région.
La naissance du consortium Premax
Créé en 1974, le consortium Premax rassemble plusieurs artisans de Premana, unissant leurs forces pour améliorer la qualité de leurs produits et se démarquer sur le marché international. Aujourd'hui, Premax regroupe plus de 40 entreprises locales, toutes spécialisées dans la production d'instruments de coupe de haute précision, destinés à divers usages, dont la couture, la broderie, la coiffure et la cuisine
